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産直コペルvol.35のご紹介！
【特集】直売所の平成を振り返る
2019年５月から日本の「元号」が「平成」から「令和」へと変わります。「平成」の３０年の間に日本はその森羅万象がかわりました。「一変した」と言っても過言では無いかもしれません。現在の日本社会の状況を、３０年前に予測した人はいったいどれほどいたでしょうか？
「平成」の３０年の間に、日本社会―特に農業や食と暮らしの領域に大きな変化をもたらしてきたのは、いまや全国津々浦々に広がった農林水産物直売所とそこを拠点とした人々の営みでありました。
今号では、産直事業に関わるさまざまな立場から、直売所の３０年を振り返り、お話を伺いました。
内容
＊座談会 転換期を迎えた直売所 今後をどう考える？
＊自然災害×直売所
＊女性の社会参画×直売所
＊直売所の平成を振り返る
互助の精神に支えられて―３つの元号を跨ぐ直売所―（旬の味ほりがね物産センター）
「平成から新時代へ」地域になくてはならない直売所に 新たな時代がやってきた（株式会社プランエコ とれたて食楽部）
＊有識者インタビュー 農産物直売所の発展とその裏側（千葉大学園芸学部 櫻井清一教授）
そのほかにも、
◆農業は生活の糧、それを通じて自然の法則、宇宙の秩序を学ぶ―木内農園（徳島県藍住町）、木内徳広さんを訪ねて―
◆新連載！NEW HERO〜次世代を担う高校生〜農業学習をとおして、自分の生き方をデザインする（長野県上伊那農業高等学校）
◆直売所訪問記 兵庫編「はっぱや神戸野菜ごはん」
◆発酵に学ぶ 豆乳バター「やのやの“きんのばたぁ”」
などなど、今号も全国各地を取材しています。お楽しみに。
03_目次35号 (pdfファイル、986060バイト)
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