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安心安全のりんご♪
めっきり寒くなりました。
先日は、初霜の便りが…
これからは「寒くなったね～」が合言葉になってきます（笑）
さてさて、今日は「信州の環境にやさしい農産物認証」のお話
皆さんは「信州の環境にやさしい農産物認証」というのをご存知ですか？？
実はこの認証、土壌診断に基づく土づくりを行った圃場で、化学肥料と化学合成農薬の使用を地域の一般的な施肥量や農薬使用回数にくらべて50％（一部30％）減らして生産された農産物を長野県知事が認証する制度です。
なんだか難しい言葉がでてきますか、実は農薬や化学肥料はその土地によって使用量がことなります。
なぜ？？？
気候や土質によって発生する虫、病気、土壌の状態が違っているので使用する農薬、化学肥料の施肥量が違うのです。
もちろん農薬や化学肥料を使わないのが一番なのですが、それでは農作物が育たないのです…育っても売り物にはなりません…
農薬や化学肥料が悪者になりがちですが、規定通り使用していれば人体に害はもちろんありません。
でも、環境には？？？？
もともと農薬や化学肥料は自然にあったものではありません。
人類が（話がでかくなってきた笑）きれいなもの、安定したものを作るために生み出した人工物。その大量使用は環境には悪影響です。
そこで環境にも優しい農産物を作ろうと頑張っている農家さんを認証しているのが「信州の環境にやさしい農産物認証」なのです(#^.^#)
この認証、長野県オリジナルのものですが、りんごを地域の一般施肥量より50％減らして作っている方は県内で30人ほどしかいません。
そのおひとりがにこりこの出荷農家さん「アルプスの風」さんです♪
本来農薬を使わないと色づきが悪いです(・・;)、虫がつきやすいです(>_<)、病気になりやすいです(T_T)
でも、努力をされてとてもきれいなりんごをだしてくださっています。
もちろん美味しいし環境にも優しいです…県知事のお墨付き(笑)…
認証されたりんごにはオリジナルマークが付いています
ぜひ見つけたらお買い求めくださいね
（平成27.11.3）