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なた豆 入荷しました！
左側が「なた豆」です。右側の小さいのは「モロッコインゲン」です。
この地域では、「ナタで割らないと食べられない」とか「見た目が、ナタみたいだ」とか言いたい放題言われ、地元の人もあまりたべません。。
でも、実はすごいんです！
昔から漢方薬として使われるほど、身体に良い食べ物なんですよ！！
血行促進や免疫力の向上、排膿（膿を出す）の妙薬と言われており、蓄膿症や歯槽膿漏の改善、にも効果があるらしいです。
食べ方は、そのまま塩ゆでにしたり、福神漬けを作る時に入れると美味しいですよ。
（平成27.10.16）