直売所がこの先生きる道を共に探る
直売所ヒアリング 結果速報
技術向上・品質改善で直売所の魅力をアップしよう！
長野県内直売所×長野県農政部×産直新聞社
長野県内の農産物直売所を対象にした一斉ヒアリング調査を４月７日からスタートしました。４/２８現在で、すでに５９カ所の直売所を訪問し、調査に協力していただきました。
まだ、途中経過ですが、報告いたします。
直売所の抱える課題は、その立地や規模、形態などによってさまざまで、直売所GAPに関して、考え方や取り組み方も各直売所ごとに大きく異なります。
例えば---
○「直売所GAPは、店舗を運営していく上で必要なことだと認識している。
栽培履歴・防除歴については、生産者組合に入会する際に提出の義務がある 理解してもらったうえで加入してもらう。農薬関係に気を配るのは、直売 所として、当然の義務だと思っている」。
○「GAPに関する長野県の勉強会に出席したことはあるが、実践には至っていな いが、求められる部分と認識はしている。
○「GAPの取組は手間ばかりかかってしまうイメージ。細かい書類を作るのに時 間を取られることなく、シンプルにGAPを実践することが出来たら、有益だ と思う。
○ 新しい取組をしようと直売所側で働きかけても、なかなか生産者がついて こない現状がある。実践するのは、難しいと感じる。
○ GAPを実践することによるメリットが感じられない。
---などGAPに関して前向きに取り組みたいと考える店舗もあれば、「面倒」と いうイメージが先行している店舗もあります。
実際に直売所を訪ねてみると、「GAPの概念を知らない」あるいは「知っていても特に取り組んでいない」と回答する店舗においても、現状の取組の中で、県で作成した直売所GAP基準案をほぼクリアしている店舗は、多数存在します。
GAPといってしまうと、煩わしい、ややこしい、というようなイメージを持たれがちですが、直売所を運営するうえで、リスク管理の観点から必要とされる基本的な事柄は、多くの店舗ですでに実施されていることが多いものです。
せっかく取り組んでいるそれらの行為を対外的にアピールできるような形を作ることで、消費者に安心や安全を訴える根拠がより確かなものになります。
（平成26.4.29）
