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産直コペルvol.18のご紹介！
本号では、「鳥獣害対策」を特集テーマに取り上げました。農林水産省の調査によると、鳥獣害による平成26年度の農業被害は191億円。その被害は甚大です。鳥獣被害への対策を進める地域や、捕獲した動物を食肉として提供する店舗を取材し、鳥獣害対策の現状とこれからについて考えました。
◇富山県黒部市の阿古屋森づくりクラブに聞く「カウベルトを使った里山の再生」
◇長野県大町市に聞く「モンキードッグが担う自然との共生」
◇長野県下諏訪町自然育工房岳に聞く「捕獲・解体現場」
◇長野県伊那市のざんざ亭に聞く「鹿肉活用の道」
◇獣害対策グッズの有効な活用方法
などなど。乞うご期待！
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■２つ目の特集に、日本最大規模の大型直売所、愛媛県今治市「さいさいきて屋」の新店舗オープンを取り上げました。新設２店舗の特徴と、ＪＡ越智今治さいさいグループの代表西坂文秀さんの目指すところに焦点を当てました。
■今号から新連載「長谷プロジェクト ふるさとのリアル」をスタートします。東京で暮らす編集部丸山が、自らの実家がある長野県伊那市長谷地域についてつづりました。高齢により田んぼを管理し切れなくなった彼女のお父さん。実家の田んぼはこれからどうなる？！
■「土から育てるvol.7」では、埼玉県入間市の鶏卵農家(有)桂ファームを取材しました。鶏卵直売で年間２億円を売る同社の栗原さんに、土づくりや、その経営哲学について聞きました。
■「日本各地の直売所の声・ザ ボイス」では、静岡県袋井市の｢とれたて食楽部｣の声をお届けします。
今号も全国の食・農の現場で働く人々の熱い思いがたっぷり詰まっています！ どうぞお楽しみに。
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